Projekt "Shtetl Routes" ma na celu wsparcie rozwoju turystyki w oparciu o żydowskie dziedzictwo kulturowe pogranicza Polski, Białorusi i Ukrainy.

 

Projekt "Shtetl Routes" ma na celu wsparcie rozwoju turystyki w oparciu o żydowskie dziedzictwo kulturowe pogranicza Polski, Białorusi i Ukrainy.

 

Teatr NN

Taniec demonów

Hinde Ester Kreitman, Der szejdim-tanc (jid. Taniec demonów), tłum. Magdalena Ruta, Warszawa 1936, s. 106-109.

Biłgoraj
Drewniane domy i studnia żuraw w Biłgoraju, 1938, zbiory Instytutu Sztuki PAN

Babcia była nieustannie zajęta swoimi przetworami, sokami, wekami i powidłami. Całymi dniami paliła w piecu, ogień nie gasł w kuchni nawet na minutę. W domu niczego nie brakowało, lecz nie wolno było niczego ruszyć. Wszystko trzymane było na zimę: czereśnie, agrest, maliny, jagody. Również śliwek i borówek nie można było jeść latem. Jakby każdy owoc rósł na cześć zimy, a ludzie nie mieli prawa latem łasować. Wydaje się, że babcia jest całkiem dobra, przynosi wszystko, co najlepsze: rybę, mięso, zupę - a jakże! Oczywiście, ależ oczywiście, z największą przyjemnością! Jest bardzo szczęśliwa, że jedzą. Jeśli nie - czyniła z tego dramat. Byle tylko nie łasować! Nie to, co chcesz, co lubisz bardziej niż inne potrawy, które daje ci ze szczerego serca. Jeśli weźmiesz agrest, nie jesteś człowiekiem, jesteś łasuchem, źle wychowanym nicponiem, czym wtedy nie jesteś... A gdy ci mało? Każdego ranka, idąc przed drugim śniadaniem do bóżnicy na modlitwę, zabiera ze sobą cały pęk kluczy. Tak więc, choćbyś miała zemdleć, nie możesz niczego ruszyć. Twoje szczęście, że tak postępuje, bo kiedyś przyłapała służącą na złym uczynku... Dlatego musisz pościć, czekać, aż wróci. To prawda, że potem daje ci królewskie śniadanie, śmietanę z jagodami, gotowane grzyby, świeże bułeczki z masłem i serem oraz wspaniale pachnącą kawę, ale samej nie wolno ci nic ruszać.

Mapa

Polecane

Zdjęcia

Słowa kluczowe